近年来，校园食品安全问题屡屡被媒体曝光，如何确保孩子们健康安全地用餐成为了社会各界关注的焦点。面对这一严峻挑战，吉首市市场监督管理局迅速行动，从不打扰学校正常教学出发，推出了“送训入校”活动，旨在彻底提升学校食品安全管理水平，守护每一个学子的饮食安全。

　　只要你走进吉首市的校园，就会看到市场监管局的工作人员在不知不觉中为师生们的饮食安全默默守护。在近期的“送训入校”活动中，他们不仅给每位食堂操作人员发放了《校园食堂从业人员食品安全须知》，还进行了全面的食品安全知识培训。课程内容涵盖从业人员的责任与义务、卫生规范以及食品加工操作的注意事项，培训过程中，不少参与者眼中透露出惊讶与思考：原来我们在日常工作中也可能忽视了这么多！雷竞技raybet下载

　　案例分析是培训的重要环节之一。市场监管局通过详细剖析校园食品安全事故的真实案例，让操作人员深刻认识到食品安全的重要性。许多学员在了解到过去出现的事故后止不住地感慨，这不仅是对我们职业的提醒，更是对孩子们健康负责的重托。

　　经过培训后，监管局将目光转向了校园食堂的实际操作。为了更好地保障师生饮食安全，执法人员按照《食品经营监督检查结果记录表》，对春季开学以来各校食品检查中发现的问题进行了“回头看”，确保之前的整改落实到位，消除安全隐患。此时，大家悬着的心也慢慢放下，虽说工作很琐碎，但每一处细节都关乎孩子们的健康。

　　除了培训，专项抽检同样不可或缺。吉首市市场监管局对学校食堂餐具的消毒情况进行了细致的抽检，执法人员深入每一个食堂后厨，认真检查餐具的清洗、消毒、保洁等环节。经过严格的标准检查，雷竞技raybet下载已经对8个批次的餐具进行了抽检，目前样品正在送检中，确保餐具高标准的消毒质量，为孩子们提供健康安全的用餐保障。

　　此次“送训入校”活动不仅覆盖全市126所学校，预计将培训1000余名食堂从业人员，真正为校园食品安全筑起了一道坚实的防线。这不仅是市场监管局的责任，更是全社会对孩子们健康成长的承诺。雷竞技raybet下载

　　未来，吉首市市场监管局将持续开展相关活动，帮助从业人员提升食品安全意识，确保师生的用餐安全始终放在首位。正如许多参与培训的人员所说：“今天的学习就像为校园食品安全插上了翅膀，希望我们能在今后的工作中，更加认真对待每一道程序！”这不仅让人切身感受到责任的重大，更激发了大家共同守护校园安全的信心。

　　《送训入校”活动将持续至5月初，以实际行动确保师生饮食安全，同时也为全市乃至全国的校园食品安全管理提供了宝贵的经验。让我们一起为吉首市的行动点赞，为孩子们的餐桌安全护航！返回搜狐，查看更多