不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。

　　有些人习惯直接将洗洁精倒在盘子上或洗碗布上洗，雷竞技raybet入口但这种做法很容易造成洗洁精用量超标，残留难以彻底清洗干净。

　　长此以往，有毒的化学物质堆积，有可能会影响肝脏等的正常功能，导致免疫力下降。

　　2011年，中华预防医学会发布的《“小抹布，大问题！”中国家庭厨房卫生调查白皮书》指出，北京、上海两地洗碗布检测结果显示，所收集的洗碗布中，单块细菌总数最高竟高达约5000亿个，而这些洗碗布中更含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。

　　在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。雷竞技raybet入口

　　此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。

　　盛粥、凉菜一类的碗盘，风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候，人们通常都是用热水和米汤刷碗，温和环保。

　　热水能降低油脂的黏性，让它容易被冲走；米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻。

　　丝瓜布、海绵和钢丝球，雷竞技raybet入口这三样被称为“洗碗三宝”，这些洗碗工具要用好了，清洁和抑菌效果才会好。

　　小苏打还能清洗热水瓶内的积垢：将50g的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。